친구들과 함께 즐길 떡볶이 만들기 레시피가 궁금해요!

떡볶이를 만드는 것은 간단하고 맛있는 요리 방법 중 하나야. 먼저, 기본 재료로는 떡, 어묵, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 마늘 등이 필요해. 떡은 300g 정도 준비하고, 어묵은 200g을 썰어줘. 대파는 송송 썰어주고 마늘은 다져서 준비해.

첫 단계로 물 600ml를 냄비에 붓고 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술과 다진 마늘을 넣고 끓여. 이렇게 하면 양념장이 형성돼. 그 후 떡과 어묵을 넣고 약한 불에서 한 번 끓인 후 중불로 올려서 조리하면 돼. 이때 대파를 넣고 소스가 잘 배도록 저어줘.

대략 10-15분 정도 조리하면 맛있는 떡볶이가 완성돼! 개인적으로는 치즈나 계란 추가하는 것도 추천해. 치즈를 얹으면 부드러움이 더해지고 계란은 단백질 보충에도 좋아.

마지막으로 주의할 점은 너무 센 불에서 조리하지 않는 거야. 조리가 진행되는 동안 계속 저어주면 양념이 타지 않고 균일하게 베여서 더욱 맛있게 만들어져! 친구들이랑 즐겁게 요리하면서 특별한 시간을 가져봐!